EIR skal være en partipolitisk uavhengig, livssynsnøytralt, samordnende og koordinerende paraplyorganisasjon av innvandrerorganisasjoner og enkeltmennesker i Eidsvoll. EIR arbeider for reell likestilling mellom minoriteter og resten av samfunnet - uavhengig av kjønn, alder, rase, religion, seksuell legning eller politisk overbevisning.