NFS har som formål å bistå og å følge opp den Franske Skolens styrende organer, ledelse og norsklærerne med sikte på å fremme norskundervisning samt norsk språk og kultur på den Franske Skolen. Videre representerer NFS de foresatte ovenfor norske myndigheter med tanken på støtte til norskopplæringen ved den Franske Skolen.