Interesseorganisasjon som har som føremål å skipe mat- og kunstfestival i Rosendal. Saman med lokale samarbeidspartar skal ein formidle: Mangfaldet av matprodusentar i området, basert på eigenart og lokale tradisjonar. Kunst i form av utstillingar og som aktivitetar gjennom festivaldagane. Ein skal også ha eit framtidsretta blikk, og formidle trendar og kvalitetsprodukt innan mat og kunst.