Norsk sau- og geitalslag skal arbeide for å fremje eit rasjonelt og lønsamt sau- og geitehald, tryggje beiteretten og stimulere til samarbeid i produksjon og omsetnad. Vidare skal det arbeidast for auke av norsk småfeproduksjon og fremje av småfehald i samsvar med naturvilkår og marknadsatilhøve.