Skal bidra til å utdanne ungdom til dyktige fagarbeidere, legg til rette for kurs for medlemsbedriftene, bidra til å markedsføre fag og bransje og ivareta et godt samarbeid med videregående skoler som har kontorets fag. Bedrifter som jobber i mat- og måltidsbransjen i Innlandet og bedrifter med tilknytning til matbransjen kan søke medlemsskap.