Kontoret skal påvirke til opprettelse av flere læreplasser i de små håndverksfagene. Kontoret skal kvalitetssikre at opplæringen skjer i samsvar med de fastsatte læreplanene for fagene. Kontoret organiserer faglig relevante kurs og faglig relevant opplæring, der skolering av voksen arbeidskraft skal være en del av virksomheten. Kontoret skal gi råd om skoletilbud og holde seg à jour med utviklingen i fagene. Det skal engasjere seg i opplysnings- og utviklingsarbeid i de små håndverksfag.