Kursuka Middelalderverkstedet som finner sted i uke 30 hvert år. Helgekurs i ulike tradisjonshåndverk. Kurs særlig rettet mot barn og unge for å fremme interesse og nysgjerrighet for tradisjonshåndverk og således rekruttere fremtidens bærere av disse håndverkene. Arrangering av foredrag, samtaler og workshops for å spre kunnskap om håndverkstradisjoner. Arrangering av konserter og andre kulturelle begivenheter for å tiltrekke seg potensielt nye interessenter og sørge for et bredt og variert tilbud under avvikling av kurs.