Er en non-profit forening som fremmer kulturell forståelse mellom Norge og Kina gjennom matlagingskunst, spesielt dumplings. Aktivitetene inkluderer matlagingsverksteder, kulturelle samlinger, utdanningsinitiativer, samarbeid med lokalsamfunn, og produksjon av digitalt innhold. Målet er å bygge broer mellom kulturer og skape et inkluderende fellesskap rundt mat.