HI KA RI AS

Hi Ka Ri er et japansk fusion konsept med fokus på kvalitet og bærekraft. Vi tilstreber å gi våre gjester mat av høy kvalitet med en god kundeopplevelse, enten i vår restaurant eller hvis de bestiller takeaway og hjemlevering. Inspirert av kulinariske tradisjoner fra Japan og Asia-Stillehavsregionen. Kombinasjon av tradisjonell og moderne matkultur. Fokus på bærekraftige råvarer og et redusert miljøfotavtrykk. Fokus på bruk av tilgjengelige råvarer i sesong gjennom hele menyen.