Binasjonale prosjekter og samarbeid mellom Norge og spanskspråklige samfunn i Ibero-Amerika, med vekt på omsorgsfilosofi, pedagogisk innovasjon og kulturell dialog. Utgivelse av bøker, hefter og andre trykte og digitale publikasjoner. Pedagogiske og kulturelle prosjekter knyttet til opplæring, forskning og fellesskapsarbeid. Organisering av kurs, seminarer og arrangementer innen filosofi, teologi, helse, kunst og samfunnsengasjement. Drift av kjøkkenlaboratorium som interkulturell møteplass.