Produsere og omsette hvete- og glutenfri mat og måltidsløsninger, eller som på annen måte arbeider for enklere, friskere, mer bærekraftige, og bedre liv, relasjoner og situasjoner frie for hvete, gluten, rug og bygg. Virksomheten kan utøves av selskapet selv og av heleid datterselskap eller gjennom deltakelse i eller samarbeid med andre selskaper.