VADLAND GARDSUTSALG DA

Automatsalg, leilighetsvis/ mobilt salg av næringsmidler, hjemkjøring, ferskvare - kjøtt, omsette ferdigpakket lett bedervelig vare, ferskvare - ost og delikatesse, omsetning av animalsk råvare direkte fra produsent (vilt, fisk, honning, egg). Utsalg av pasteurisert melk, kjøttprodukter, egg, frukt og grønt i gardsutslag, rekoring, bondens marked mm. Produksjon av kjøtt og kjøttprodukter - lokal og marginal omsetning. Lokal omsetning av kjøttprodukt (returslakt, nisje). Lokal omsetning av fjørfe (færre en 10 000 stk pr år) slaktet på egen gård. Produksjon av melkeprodukter - lokal omsetning. Gjelder lokal omsetning av melk i gardsutsalg, rekoring, bondens marked mm. Melken skal pasteuriseres før salg.