Living Sea Foundation har som formål å verne om og forsvare et levende, produktivt og rent hav slik at mennesker kan fortsette å høste av havets spiskammers i evigheten. Innretningen skal bekjempe alle typer forurensning som kan true fjorder, kystnære områder, gytefelt og storhavet, herunder også innretninger som legger beslag på store arealer og reduserer menneskenes mulighet til å drive fiske, havbruk og annen økologisk bærekraftig høsting av ressurser. Virksomheten skal drive folkeopplysning, kampanjer, arrangementer, møter, fremme forskning og kunnskap, dokumentasjon av natur, miljø og helserisiko og om nødvendig iverksette rettslige aksjoner for å verne havet og det som lever i havet.