Skal i samarbeid med medlemsverksemdene, skuleverket og Fagopplæringsnemnda gjennomføre opplæring av lærlingar, lærekandidatar, praksisbrevkandidatar og kandidatar for fagbrev på jobb i samsvar med krava i opplæringslova, forskrift til opplæringslova og læreplanane i aktuelle fag. Kontoret kan òg administrere anna relevant opplæring og praksistrening for medlemsverksemdene. Opplæringskontoret er fleirfagleg og skal kunne teikne lærekontraktar i alle fag kontoret er godkjend for av Fagopplæringsnemnda.