Produksjon av kjøttprodukt(pølsemakeri). Frem til kundegrunnlaget eventuelt blir stort nok til at man kan leve av pølsemakerivirksomheten alene er eierne avhengig av å leie seg ut til annet arbeid for å ha en akseptabel inntekt. Utleien vil foregå gjennom firmaet. Servering av våre produkt og kursing vil i utgangspunktet være en svært begrenset del av bedriftens virksomhet.