Arbeider for å profilere sild både som en del av norsk matkultur og som en sentral fiskeart i norsk fiskeri. Synliggjøre silda sin egenskaper og kvaliteter som sunn og viktig del av et sunt og balansert kosthold, samt videreformidle kunnskap og forskning om sild og sildefiske både historisk og dagsaktuelt. Skal presentere silda overfor yngre generasjon.