Produsere og utvikle gourmetmat, kurs innen mat og drikke, kreativ catering, forberede og utvikle events, utarbeide kokebøker med kunnskap om og utvikling av matretter og drikker. Handel med forskjellige produkter for øvrig, kjøp og forvaltning av fast eiendom samt kjøp og forvaltning av finansielle instrumenter.