Virksomhet knyttet til mat, drikke, service og opplæring. Bloggvirksomhet/sosiale medier - være en fri aktør opp mot restaurantnæringen i Norge og resten av verden. Teste produktet og vurdere kvalitet, service og produkt. Bruke sosiale medier som primærkanal. Opplæring opp mot servering- og hotellnæringen. Undervisning og opplæring på kvalitet, service og produkt. Foredragsvirksomhet innen service, etikette, kvalitet og produkt. Coachingvirksomhet knyttet til kvalitetsforbedring og endring.