FAU Jørstadmoen skole er arbeidsutvalget valgt av foreldrerådet og er det utøvende organet for foreldrerådet. FAU er bindeleddet mellom skolen og foreldrene. FAU skal arbeide for å skape godt samhold mellom hjem og skole, legge til rette for trivsel og positiv utvikling hos elevene og skape kontakt mellom skole og lokalsamfunnet.