Caritas Stavanger har som formål å drive lokalt karitativt (diakonalt) arbeid. Dette er menighetens organiserte og planlagte aktiviteter for å møte medmenneskers behov for inkludering og omsorg. Kirkens sosiallære er fundamentet for vårt arbeid. Caritas Stavanger har som oppgave å skape møteplasser for sosiale aktiviteter med lokal tilknytning i Stavanger - Rogalandsområdet. Aktivitetene har karakter av å knytte mennesker sammen eller å bidra til å gjøre folk i stand til å klare seg selv i samfunnet. Primær målgruppe for vårt arbeid er de som er ensomme, isolerte, gamle eller syke, er fremmede, innvandrer, flyktninger, er arbeidsløse, bostedsløse, fattige, voldsutsatte, trenger en møteplass for hygge, sosialt samvær, inkludering og samhandling.