Ervik jakt- og fiskelag skal arbeide for fremjing av jakt og fiske i det området somgjeld. Det skal også arbeide for god jakt og fiskekultur, og ved opplysningsarbeid gje folk rett forståing og ansvar for dyrelivet. Laget skal i samarbeid med andre jakt og fiskelag, ta opp oppgåver etter nærare vedtak av årsmøtet. Det skal ivareta grunneigarane sine interesser når det gjeld jakt og fiske.