Å redusere matsvinn og matfattigdom ved innsamling og fordeling av frisk overskuddsmat fra matbransjen til: ideelle virksomheter og andre på ikke kommersiell basis bidrar til bedre ernæring for økonomisk og sosialt vanskeligstilte personer. Tiltak som benytter maten på ikke kommersielt grunnlag for å skape gode sosiale fellesskap. Tiltak som bidrar til å skape forståelse og kunnskap om matsvinn og matens betydning for både ernæring og miljø.